ご飯の保存は４時間まで
ご飯は電気炊飯器で炊いてます。
一時期鍋で炊いたりもしたのですが
どうしても吹きこぼれてしまったり
家族が一緒に食事を取れるわけでもないので冷めてしまう。
やはり保温ができる電気炊飯器は便利。
水の量とか、わりとずぼらでも美味しく炊いてくれます。
保温に関しては４時間までが美味しく食べられるそう。
夕方炊いて次の朝まで保温してると
色が変わったり臭いがあったりしますもんね。
我が家では夕方に1日分のご飯を炊きます。
夕食が終わった時に保温のスイッチを切って
朝におにぎりを作るので塩をまぶして内釜を外に出して
ペーパータオルをかけて置いておきます。
熱いままでも大丈夫、ペーパータオルは蒸気を逃がしてくれます。
朝はそのご飯に
叩いた梅干しやじゃこ、
ちくわかじゃこと小松菜かピーマンをゴマ油で炒めたもの、
を混ぜ込んでおにぎりを結びます。
ご飯が大量に余った時は
ご飯1膳くらいづつラップに包んで冷凍。
ご飯が足りなかった時に使ってます。
ご飯が温かいうちに塩をまぶしておくと
朝冷えたままでもおにぎりが結べるので便利です。
昨日の夕食
・いなだの刺身
・筑前煮
・山牛蒡の浅漬け
・ごはん
・ねぎと小松菜と豆腐の味噌汁
すぐに汚れる室内履きの底に一工夫
スリッパとか室内履きとかすぐに底が汚れます。
例外としてケユカのスリッパや室内履きは汚れなかった！ なぜだ？
うちが汚いだけかもしれないけど＾＾；
せっかくこつこつ手縫いでしあげた室内履きがすぐに汚れるのは悲しい＞＜
そこで、ふっと浮かんだんです。
フローリングに傷ができないように椅子の足に貼る傷防止用フェルト！
こういうやつ
接着剤はすでについているので大きさに合わせて切ってはるだけ。
それを底に貼れば室内履き自体の汚れは防げるのではないか、と。
まあ、足のサイズほどに大きいものはなくて
接ぎ合わせるしかないかなと思っていたのですが
あるもんですね、A4判！
室内履きの底の大きさに合わせて切って貼りました。
これが良かった(｀０´)ﾉ ｵｳ！
汚れたら、フェルト部分をまた替えればいいやって思ったんですが
ほこりや髪の毛といった汚れはガムテープで除去できる！
毎日綺麗になって快適です。
昨日の夕食
・豚肉ともやしと卵の炒め物
・茄子の煮物
一口大に切った茄子は１０分ほど水につけてアク出し
鍋に出し汁２００ccみりん大さじ２醤油大さじ１砂糖大さじ１を入れて
煮立ったら茄子を入れて２０分ほど煮る。
油は使ってないけど煮汁が染み込んで美味しい一品。
・キャベツと大根の浅漬け
・ネギと豆腐とあおさの味噌汁
・ごはん
・柿
手作りランドリーバッグ
床に何か置いてあると掃除がしづらい。
洗面所は狭いのに
ゴミ箱やら洗濯物を入れるかごやらを置いていて
狭いスペースがなお狭くなってました。
ゴミ箱は引き出しにフックをかけて吊るすようにしたのですが
洗濯物入れのかごは仕方ないかなと思っていたのですが
ある時、伺ったお宅で磁石でつくフックにランドリーバッグをかけているのを見て
これだ！ と思ったのでした。
丁度良い袋がないかなと探したのですが
探してる途中で作ればいいじゃんってなったんです。
できたものがこれ
見てると酔いそうな写真ですみません＾＾；
トートバッグに片側だけ紐をとりつけた感じです。
下があいて掃除はしやすくなりました。
一応、希望は充してるんですけど満足感に欠けるのはなんでだろう。
そして、手ぶれ補正はかけてるのに写真がブレブレなのはなんでだろう。
洗濯機の横に見えるのはお風呂の蓋です。
カビが生えやすいのでお風呂あがりに拭いて置いてます。
昨日の夕食
・ベーコンと野菜の炒め物
・豚肉とごぼうの甘辛煮
・たらこ
・きゅうりと茗荷と昆布の浅漬け
・白菜とえのきと油揚げの味噌汁
・ごはん
秋の夜長に音楽を聞きながら編み物
急に寒くなってきました。
せっせとお休み靴下を編んでます。
ただ、編んでるだけだと飽きてくるので
パソコンで音楽を、特にクラシックを流しながらやってると
なんとなく優雅な感じになってきます（笑）
そうやってこつこつ編んだ成果
模様編みにも挑戦してみました。
参考にさせていただきました。
毛糸が足りなくなるなあと思ったので
他の毛糸も混ぜてみた。
かかとはガーターで編んでみたけど
編み方変えるなら色は変えない方が良かったかな
まあ、家の中でしかはかないので遊んでます。
昨日の夕食
・ずぼらなすき焼き風煮物
野菜（白菜、ねぎ、しいたけ）を切るはしから鍋に入れ豆腐やしらたきも入れて
調味料も入れて火にかける
（昨日は水１００cc酒みりん醤油大さじ３砂糖大さじ１にしたら薄味だった）
野菜が煮えたら肉を入れて、肉に火が通ったら完成
・玉ねぎとトマトとアボカドのサラダ
・きゅうりと茗荷と昆布の浅漬け
・じゃがいもとわかめの味噌汁
・ごはん
ハンドメイドのきっかけはまいにちのエプロン
おやすみ靴下もそうなんですが
最近は欲しいと思ったものは自分で作ろうという意識になってきました。
欲しいものがないなら作ればいいじゃない――
そのきっかけがネコハウスさんの記事でした。
エプロンが欲しいなあとずっと思っていて
いや、エプロンはあるし使っているんですけど
いつ洗濯したんだっけ状態で
他のものと洗うのやだわと思うとなかなか洗濯できなくて
そんなきたないもので食事のしたくをしてるんかい（笑）
と思いながらなんとなく洗濯できなくて（笑）
エプロンをまめに洗濯できるように
使おうと思うエプロンを２枚欲しいなあと思っていたんです。
（エプロンじたいは４、５枚あるんですけどねーーーー）
それで、いいかも！と思って手縫いでエプロンを縫いました。同じものを２枚。
写真のピンとが甘い＾＾；
生地が余ったのでお揃いの室内履きも縫いました。もちろん、手縫い。
室内履きはこちらのブログを参考にしました（型紙つき）
手作りって楽しい♪
ところで、無印良品で同じ型のエプロンを見つけた！
無印さんのはポケットが付いていた＾＾
昨日の夕食
・手を汚さないずぼらなハンバーグ
ビニール袋にひき肉、玉ねぎのすりおろし、卵、パン粉、塩こしょうケチャップ
を入れてもみもみして調理台の上にばんばん叩きつけて
袋の中で外側から形作って
フライパンに油を少し入れて火にかけて
フライ返しで形作ったハンバーグをフライパンに移し
両面をこんがり焼いたら、水１カップ、ケチャップウスターを同量（大さじ２、３）
みりん大さじ１をフライパンに入れてハンバーグをひっくり返しながら煮詰める。
フライ返しでハンバーグを押してみて硬かったら火は通ってるはず。
・茹でたブロッコリー
・イナダのカルパッチョ
・雑穀米
・ネギと小松菜とえのきとあおさの味噌汁
おやすみ靴下で夜はぐっすり
悩みのひとつがすっごい冷え性でした。
夜に布団に入るとつま先がすごく冷たくて
それで眠れるわけがない
病気になったひとつの原因は睡眠不足にもあったと思います。
昨年の冬は湯たんぽで暖をとっていました。
暖かくていいんですけど、お湯を沸かさなければいけないし
低温やけども心配でした。
そして、今年は９月の始めから昼間にも足先が冷たいってなってたんです。
それで、ふとつま先だけの靴下があればいいのにとググったところ、あった！
というか、「つま先だけの靴下を編んでプレゼントした」というお話で。
毛糸はあるし、編んでみるか。
そう思って編んだのがこちら。
ウール１００%の毛糸で編んでます。
これがすごく良かった。つま先の冷えがなくなったんです。
で、そのうちかかとが欲しくなり、
ウール１００の毛糸で編んだ靴下を履けばぐっすり眠れるかもと思った次第。
おやすみ靴下すごくいい！
参考にさせていただいたサイトさま。
必要なことが全て網羅されています。
つま先から編む靴下は輪針という特別な編棒を使うのが主流みたいなのですが
５本の棒編みでも編むことができます。
作り目等の参考にはこちら
あまりによかったので家族みんなの分を編んでます。
昨日の夕食
・豚肉のソテー
まいたけ、玉ねぎ、ピーマンも一緒に炒めて
・茹でキャベツのおかかのせ
・鍋ひとつで作るずぼらな切り干し大根の煮物カレー風味
鍋に切り干し大根を入れ水でさっと洗いそのまま水に５分〜１０分浸します。
戻している間に人参を千切り、油揚げにお湯をかけて千切り
切り干し大根がふやけたら、戻し汁を軽量カップに取り、ぎゅっと絞り
火にかけ、人参油揚げを加えて油を回し入れて１、２分炒めます。
戻し汁１カップ、だしの素少し、みりん大１醤油大１砂糖小１を入れて
１０分ほど煮てからカレー粉小１を加えて混ぜる。
・たらこ
・ごはん
・ネギ小松菜えのきの味噌汁
切り干し大根を食べるとお腹の調子が良い！
やはり大事なのは食物繊維か
お腹まわりがゆったりマタニティ用品
当たり前のことなんですけど ＞タイトル
普段、ワンピースにレギンスorタイツという服装をしています。
レギンスはJM〜Lというお腹がゆったり目のものを手術以前から（笑）
着用していたので、お腹を締め付けることはなかったのですが
もっとゆとりが欲しいなあと思うようになって。
あ。。。と、ある時ひらめいて
レギンス、タイツはマタニティ用品を買うようになりました。
もうね、ゆったり。
なぜそこに早く気がつかなかったんだろうと思いました。
買う時はちょっと勇気いるけど。
このゆったり感はもう手放せませんd(>_･ )ｸﾞｯ!
昨日の夕食
・豚肉もやしキャベツ等の甘辛炒め
・いわしのなめろう（薬味は生姜大葉茗荷、調味料は味噌のみ）
・白菜小松菜えのきの味噌汁
・雑穀ごはん
・きゅうりと茗荷とこんぶの即席漬け（調味料は塩と白だし）
・イチジク
今年の春頃からガン予防にブロッコリーやゴーヤをとるようにしてました。
お気に入りゴーヤの佃煮
砂糖 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
酢 大さじ１
みりん 大さじ１
薄く切ったゴーヤと調味料を１０から１５分煮る
苦味取りに切った後塩でもんで１０分くらい置いてから絞って水洗い
先日家族が最近体調が変わったと言うんです。
いつ頃からか便が黒く細く切れが悪くなってたのが
太くなって色もオレンジになったと ∠( ﾟдﾟ)/ ｢え｣
春の健康診断で大腸の内視鏡をとりなさいと言われていて
ええええええええってなってたんですけど
治った？
もしかしたら、ゴーヤやブロッコリーが効いた？
確証はないんですけど
え？え？え？な出来事でした。
いや、そのために食べてたんだろうに（笑）
